Coupe vanille-pruneaux d’Agen au vin de Buzet

• Choisissez une entrée Cake aux pruneaux d’Agen et aux lardons Pruneaux d’Agen lardés Pruneaux d’Agen rôtis au roquefort enroulés de jambon de pays Salade d’hiver aux pruneaux d’Agen Salade fraîcheur au jambon et pruneaux d’Agen
• Choisissez un plat chaud Brochettes de lotte aux pruneaux d’Agen Côtes de porc aux pruneaux d’Agen Feuilletés de poulet aux pruneaux d’Agen Lapin aux pruneaux d’Agen Pommes de terre farcies aux pruneaux d’Agen Tajine d’agneau aux pruneaux d’Agen Tarte au chèvre, lard et pruneaux d’Agen
• Choisissez un dessert Coupe vanille-pruneaux d’Agen au vin de Buzet Far Breton aux pruneaux d’Agen Fondant chocolat-pruneaux d’Agen Gâteau de semoule aux pruneaux d’Agen Quatre-quarts aux pruneaux d’Agen Tarte aux pruneaux d’Agen Trou Agenais Verrine de riz au lait aux pruneaux d’Agen Verrine « Black & White » aux pruneaux d’Agen

• Pour 4 personnes
• Préparation :
• Difficulté :

Ingrédients :

• 4 boules de glace vanille
• 1 bocal de pruneaux d’Agen au vin de Buzet COUFIDOU
• 1 bombe de crème chantilly

• Déposez une boule de glace à la vanille dans une coupe.
• Mettre 3 pruneaux d’Agen dans chaque coupe et recouvrir de crème chantilly.
• Arrosez d’un peu de vin de Buzet (3cl par coupe) dans lequel ont macérés les pruneaux d’Agen.